цифровые
ресторанные
концепции
цифровые
ресторанные
концепции

«Донер 42»: шаурма на iOS и Android

Знакомый продукт, новый уровень

https://d33wubrfki0l68.cloudfront.net/7e9fae07c73e4d50a6c7ba7e30d5ffa0f0a4f35a/d1256/img/doner42-shawerma.jpg

Все любят шаурму — и немного боятся. Не всегда ведь есть уверенность, что есть ее безопасно (а так хочется). Мы видим в этом не проблему, а возможность — и даже миссию.

Рынок шаурмы (шавермы, кебаба, донера) огромен — и в России, и в мире. Но на нем до сих пор нет действительно большого и сильного бренда. Мы хотим это изменить. Для этого мы создали «Донер 42», новую сеть цифровых донерных.

Что еще за цифровая донерная?

Мобильное приложение «Донер 42» дает гостям совершенно новый опыт.В приложении можно сделать заказ заранее, кастомизировать шаурму (например, убрать лук, если не любите), оплатить заказ и затем забрать его, минуя очереди.

А еще оно функциональное (с удобным выбором продуктов в комбо, легким повтором заказа) и стильное (с темной темой и даже Stories). К тому же в приложении — уникальные акции, доступ к которым можно получить только там.

А еда-то как?

Еда — на все пять. В «Донер 42» мы готовим шаурму по собственной технологии — не на бобине, а в печи. Такой донер не только абсолютно безопасный, но и вкусный. Мы используем лучшую часть курицы — филе бедра (без кожи и костей) и выдерживаем ее в авторском маринаде. А фирменные соусы делаем «из-под ножа», на глазах у гостей.

И это будет глобальный бренд?

А как же! Многие люди отказываются от шаурмы, потому что не могут найти этот продукт в хорошем исполнении. Мы же фанатично относимся к чистоте и качеству. Мы используем цифровые технологии, чтобы улучшать сервис. И мы умеем создавать бренды, которые любят миллионы.

Благодаря приложению «Донер 42» может обеспечить высокую скорость выдачи заказов — и обслуживать большой поток даже в небольших локациях. А это, как мы рассчитываем, сделает бизнес успешным — и привлекательным для наших партнеров-франчайзи.

Уже сейчас более 30% заказов делается в приложении, а не на кассе. И мы намерены только увеличивать это число.Следить за метриками «Донер 42» можно тут.

Такого донера нигде не попробуешь

К празднику готовы!

Донер большой. Хватит и на двоих

Ну а что дальше?

В 2021 году мы будем готовы к тестированию концепции с первыми партнерами-франчайзи в регионах России. Планируем запускать разные типы заведенией: помимо кафе с посадочными местами, будут и уличные киоски, и точки на фудкортах в торговых центрах. После того, как модель будет проверена в разных городах, мы запустим франчайзинг официально — сначала в России, а потом и в других странах.

Что мне с этого?

Если вы хотите лично убедиться в том, что в «Донер 42» крутят отличную шаурму и не скупятся на соус и начинку, ждем вас в гости по адресу Москва, ул. Народного Ополчения, 47к1с1.

Если вы хотите открыть собственную донерную на условиях франчайзинга в вашем регионе, заполните анкету.

Если вы хотите следить за развитием проекта, подпишитесь на канал Магомеда Костева, лидера «Донер 42», в Telegam или в Instagram.