Нешуточное дело, или Сколько поражений ведет к победе

Во-первых, на днях было 1 апреля. Во-вторых, сама новость казалась шокирующей, невероятной, невозможной. «Это вы, русские, так странно шутите, да?» — спрашивали китайцы Анну Калмыкову.

Но тут уж было не до шуток. «Додо Пицца» и правда решила уйти из Китая. Закрыть пиццерии. Распродать оборудование. Распустить команду. Верилось в это, конечно, с трудом. Ведь еще совсем недавно «Додо» объявила на весь мир, что собирается покорить Китай — и для этого сделает все возможное. И даже невозможное. Как же так?

Когда Аня Калмыкова только пришла работать в «Додо», она и думать не думала ни о каком Китае. Думала работать маркетологом — в России, как все нормальные люди.

Ну а потом планы поменялись. И уже меньше чем через два месяца она сидела в самолете Москва—Шанхай. После девятичасового перелета ей предстояло еще проехать на машине больше трех часов, чтобы достичь конечной точки маршрута — города Ханчжоу.

Там только что открылась «Додо Пицца», и Аня как раз присоединилась к команде, чтобы сделать это самое невозможное — и вместе с компанией покорить Китай. Сначала открыть десятки точек в самом Ханчжоу, а потом сотни — по всей стране.

Многих, конечно, удивляло, что российская сеть открывает свои пиццерии в Китае. Это все-таки не Беларусь, не Словения — и даже не Англия. Совсем другая, непонятная цивилизация.

Но и в Китае есть люди, которые ценят хорошую пиццу. Первые пиццерии «Додо» появились там по инициативе местных партнеров — точно так же, как появлялись они в других странах.

Почему бы не попробовать, решили в московском офисе. Страна не просто большая — гигантская. И если подобрать к ней ключ, то перед российской компанией откроются совершенно фантастические возможности.

Ясно было, что вот так, с наскока, Китай не возьмешь. Это игра вдолгую. И Аня приехала в Китай не в командировку, а насовсем.

Зубрила китайский. Изучала привычки людей. Исследовала кафе и рестораны, которые появлялись в Ханчжоу буквально каждый день. Да и вообще, потихоньку адаптировалась к новой реальности.

Со временем привыкла обходиться без ключей — везде ведь кодовые замки. Забыла, что такое наличные и бумажные документы, — в Китае все проблемы можно решить с помощью телефона. И даже стала считать, что нет в этом ничего удивительного, если не нужно ходить в магазин за продуктами, — ведь все необходимое можно заказать онлайн, и тебе привезут заказ за пятнадцать минут.

И совершенно нормально, что в твоем городе за пару месяцев берет и вырастает целый новый район многоэтажек с магазинами, школами и детсадами.

Китай рос и менялся буквально на глазах — и команда «Додо» старалась не отставать.

За два года открыли две пиццерии — даже пандемия не остановила. И уже нашли место для третьей. Для Ханчжоу создали совершенно новый рецепт теста. Перепридумали все пиццы на китайский манер, чтобы добавить продуктов, популярных у местных жителей, вроде мандаринов и дуриана. Научились делать рекламу, которая действительно впечатляла китайцев. Разработали совершенно новые мобильные приложения.

Гостей становилось все больше. Рейтинги пиццерий росли. Подписчики в соцсетях исчислялись тысячами. Казалось, дела шли в гору.

Но путь этот в гору оказался ловушкой: чем привлекательнее становилась «Додо» в Ханчжоу для местной публики, тем меньше она была похожа на «Додо».

Китай — это иная цивилизация. Тут все совсем другое: вкусы людей, продукты, привычки, устройство жизни. И команда столкнулась там с парадоксом.

Чтобы «Додо» добиться в Китае серьезного успеха, нужно так сильно измениться, что уже перестанешь быть «Додо», превратишься во что-то совершенно другое. Но какой тогда в этом смысл?

Весной 2021 года приняли трудное решение: пиццерии закрыть, команду позвать домой, бизнес свернуть. Есть еще много стран, где «Додо» может добиться успеха, оставаясь при этом «Додо».

В последний день работы Аня Калмыкова вечером отправилась в пиццерию — и застала там всю банду. Приехали все, кто участвовал в развитии китайской «Додо Пиццы», — хотя делать-то им в пиццерии было нечего.

Собрались не сговариваясь — чтобы вместе закрыть смену в Ханчжоу в последний раз.

Остановили печку. Выключили свет. Заперли дверь. И китайская история «Додо» на том закончилась.

Аня еще сорвала с веранды цветок — чтобы засушить и привезти с собой в Москву. На память о двух незабываемых годах, проведенных в Китае, о приключениях, экспериментах, бессонных ночах и множестве маленьких побед.

А еще — о том, что иногда, даже совершая невозможное и побеждая один раз за другим, можно все равно не достичь цели.

Вполне вероятно, в другой компании постарались бы о такой истории забыть поскорее. И уж точно не стали бы описывать ее в книге.

Но какой смысл в открытости, если открыто говорить только о победах? Зачем нужны эксперименты, если ставить только самые легкие, заведомо обреченные на успех? И так ли уж нам нужны достижения, которые даются без особых усилий?

Тот, кто не боится проиграть, уже победил.

Команда «Додо» привыкла ставить большие, смелые, иногда даже фантастические цели. Делать действительно сногсшибательную пиццу. Каждый день менять к лучшему жизнь миллионов, говорящих на самых разных языках. Покорить не только Россию, но и если не весь мир, то его добрую половину.

А ведь это по большому счету еще не получалось ни у одной российской компании.

За первые десять лет уже сделано немало. Кому-то не удается сделать такое за всю жизнь. Но еще большего предстоит добиться, несмотря ни на что. А значит, впереди у нас еще много неудач. Это мы вам гарантируем.

Это книга закончилась. А вот история «Додо» — наша общая — и правда только начинается. Присоединяйтесь — и двигайте историю вместе с нами!