Недостижимый идеал: что значит японское слово «кайдзен» и чем оно отличается от русского «тяп-ляп»
А ведь все так хорошо начиналось. Александр Шибанов без лишних приключений добрался из Коломны в Сыктывкар. Наладил в пиццерии на Первомайской интернет. Установил планшеты на столе операторов. Подключил их к системе. И все заработало — как и было задумано.
Принимая заказ, сотрудник «Додо Пиццы» мог теперь не отмечать выбор клиента на бумаге, а просто-напросто ввести его на планшете. Данные — пиццы, закуски, напитки, адрес, телефон — сохранялись в облаке. Через интернет система отправляла информацию на принтер, который печатал накладную.
Это был первый элемент «Додо ИС» — информационной системы управления сетью пиццерий, которая в будущем, по замыслу создателей, должна была чуть ли не перевернуть мир — как минимум, мир пиццы.
Шибанов трудился над приемом заказов в Коломне несколько месяцев вместе с товарищем Дмитрием Пирязвым. И теперь Саша сам принимал звонки и вводил первые заказы в пиццерии на Первомайской, чтобы удостовериться, что все работает как надо. Затем он обучил этому нехитрому делу и остальных сотрудников «Додо Пиццы».
Благодаря «облаку» информация в системе обновлялась моментально — и тут же отображалась на любом устройстве, подключенном к системе, будь то компьютер или даже телефон.
За ужином руководители компании — Федор Овчинников и Андрей Петелин — следили за продажами на Первомайской прямо на смартфоне, вырывая его друг у друга. Они выглядели, как дети, получившие новую игрушку.
Кто мог бы заподозрить тут неладное? Однако спустя несколько дней Федор сообщил Александру, что внедрение системы придется отложить. Она просто не справляется с задачей — и теперь им придется все переделывать.
«Додо ИС» была призвана сделать работу в пиццерии легче. Пока что выходило так, что жизнь только усложнялась. Прием заказов в системе занимал больше времени, чем по-старинке, на листке бумаги.
После четырех месяцев работы, сотен выпитых чашек кофе, десятков писем, звонков и совещаний такой итог выглядел удручающим. Саша, оставивший ради «Додо» стабильную работу в айти-компании, несколько расстроился.
Еще больше причин для расстройства было, кажется, у самого Федора. Ведь эта неудача могла означать, что сама его идея оцифровки пиццерии не состоятельна. И зачем тогда было городить огород?
Предприниматель, однако, призвал не падать духом — просто работать дальше. Он не верил, что, создавая нечто новое, можно с ходу добиться нужного результата. А потому и переживать ни к чему. Не получилось первый раз? Надо попробовать второй.
После тестового запуска Шибанов вернулся в Коломну, и команда взялась перерабатывать систему.
Интерфейс сервиса претерпел серьезный редизайн. Многие кнопки сильно увеличили, чтобы по ним легче было попадать. Количество экранов, через которые оператор проходил, внося данные заказа, сократили. Появились кнопки перехода вперед и назад — как в обычном браузере. Помимо улиц, добавили в базу «места» — торговые центры и административные здания — люди часто не знали их адресов.
Исправили и вопиющие ляпы. В первой версии цифры располагались в линейку, хотя еще изобретатели доисторических кнопочных телефонов и калькуляторов сообразили, что удобнее располагать их в три ряда.
Теперь казалось даже поразительным, что об этом не подумали с самого начала.
Учли мелочи. Городские телефоны в Сыктывкаре состояли из шести цифр, мобильные — из одиннадцати.
То есть по количеству символов легко было понять, не пропустил ли оператор цифру. Чтобы при приеме заказов реже ошибались, номер подсвечивался, когда становился нужной длины.
Доработка системы продолжалась два месяца. Когда ее снова испытали в деле, скорость обработки заказов повысилась в разы. Ведь система хранила в базе историю заказов.
Оператор вводил номер клиента, и сразу видел все адреса, на которые с этого номера когда-либо делали заказ. Это избавляло постоянных клиентов от необходимости каждый раз диктовать адрес со всей дополнительной информацией, включая номер подъезда и код домофона, а операторов — тратить время на внесение этих данных.
Когда интерфейс отшлифовали, эти преимущества стали неоспоримыми. Человек, вооруженный лишь ручкой и бланком, уже не мог угнаться за оператором, который работал в «облаке».
А значит, Александр Шибанов мог не переживать за свое будущее — работы у него будет с лихвой. «Додо ИС» доказала на деле, что способна менять мир к лучшему.
Подход, примененный при разработке информационной системы, команда «Додо» со временем стала использовать практически везде.
Чем бы ни занимались в компании — разработкой сайта, созданием системы поставок или дизайном пиццерий — всегда стремились к тому, чтобы не вариться в своем соку, а как можно быстрее тестировать идеи на деле.
В других компаниях над запуском проектов порой работали месяцами, если не годами — только для того, чтобы в конце концов узнать, что получившийся продукт никому уже не нужен.
Федор Овчинников и сам в прежнем своем бизнесе допускал похожие ошибки. Создавая информационную систему для управления книжной сетью, он например пытался реализовать весь — вполне грандиозный — замысел сразу и целиком. В итоге потратил много времени, сил и денег, но так ничего и не смог запустить.
Приступая к «Додо ИС», он учел этот опыт — и поэтому разбил процесс на небольшие блоки, которые можно было быстро внедрить в реальной пиццерии, чтобы система сразу начала приносить пользу.
Каждый блок команда старалась делать максимально хорошо, но при этом не позволяя себе оттягивать запуск под предлогом того, что система недостаточно совершенна. «Done is better than perfect», — любил повторять Федор.
По-русски это звучало бы наверное так: лучше сделать, чем мечтать.
Все это, однако, не значило, что команда «Додо Пиццы» не стремилась к идеалу. Совсем наоборот: запустив продукт, она тут же начинала его совершенствовать — но теперь уже опираясь на знания, полученные на практике.
Самые успешные мировые компании поступали так же — они старались выпустить на рынок минимально жизнеспособный продукт (по-английски это называется MVP — minimal viable product), а потом довести его до идеала методом постоянных совершенствований (по-японски это называется кайдзен). Такой подход приносил лучшие результаты, чем стремление сразу все сделать без малейшего изъяна. Ведь только ввязавшись в бой, можно понять, каким должен быть идеальный продукт.
Важно лишь не успокаиваться, не останавливаться на достигнутом, не превращать временные компромиссы в постоянные. Но и падать духом оттого, что прямо сейчас идеал недостижим, не гоже.
Создавая «Додо», Федор Овчинников мечтал открывать современные, уютные пиццерии. Однако начинать ему пришлось с небольшого цеха в подвале.
Потом он открыл зал в простом дизайне, который сам же и разработал, потом вторую точку, третью… И только спустя пять лет пиццерия на Первомайской обрела облик, которым можно было наконец по-настоящему гордиться.
Все это время и другие составляющие бизнеса тоже постоянно совершенствовались: рецепты пицц и теста, стандарты чистоты, система обучения, сайты для клиентов и сотрудников, рекламные макеты…
К концу 2016 года «Додо Пицца» могла показаться вполне состоявшейся компанией — во всяком случае для стороннего наблюдателя. Как-никак, она уже стала крупнейшей сетью пиццерий в России.
Но Федор считал, что пока она — лишь прототип, минимально жизнеспособный продукт. Действительно выдающуюся компанию, которая могла бы на деле перевернуть мир, команде «Додо» еще только предстояло создать.